說米芝蓮餐廳，總會令人充滿期望。但在香港，我並沒有特別光顧過，就算是過時過節特別日子等，也從未有此打算。
但到了澳門，每次都會專程找一間來個米芝蓮午餐。果然是旅遊有助經濟，只要離開本土就會燃起消費尋找美食的慾望。
Robuchon au Dome 天巢法國餐廳***
講澳門米芝蓮，不得不提天巢。原本想試午餐，但要夾下朋友又夾下時間，最後食了一餐極盡興的晚餐。
開場的麵包車、芝士車再加餐酒車，已見氣勢。大鄉里如我，只有呆呆地聽介紹。
三人每人各叫了一個set，由餐前小點、前菜、湯、主菜到甜品。Main course 兩位男士選了牛而我則叫了乳鴿。比較下乳鴿更為出色。
set dinner 包了不同紅白甜酒配襯各道菜，真好，不需用腦最開心。加上我們餐前點了的Rose 香檳，結果成張檯都是杯呀！
到甜品車出場時女士們會歡呼，就算不好甜品的我都為之瘋狂。大家可各自挑選自己喜歡的甜品，雖然好多都想試，但太飽了，同時本身個set都已經有一個甜品在內了，想試多幾樣真的要多一個胃。
另一架車是小甜點，為配襯咖啡而設，是另一個困難選擇題。
用餐完畢後是十分滿分要比十二分的程度。如此美滿，恐怕只能一期一會。
8 餐廳***
中菜其實興趣不大，但中午來吃點心絕對值得，賣相出色而且超好味。飲茶唔啱少女但這裡是例外。精緻程度一點都不被西餐遜色，三星，是有理由的。
去過兩次，試過的點心都非常出色。還會想去第三次，因為仲有好多未試。😂 點心當中造型精巧的有手袋酥，滿足女士買包包的慾望；箭豬金魚等造型雖然較常見但亦非常可愛。而撲實的腸粉馬拉糕鮑魚燒賣更驚喜，是水準之上。
