我是蟹迷，大閘蟹、咖哩炒蟹、日本松葉蟹長腳蟹等等全部都愛。去新加坡，當然是4天食了4餐炒蟹。
珍寶海鮮是必去，基本上所有旅遊書都如此介紹。真的，沒有失望，是好味的。但等候的隊也實在太長，等了個多小時。
在pepper crab 與 chilli crab 中想了很久應該叫那樣，少爺說都叫啊，但少爺你基本上是嫌麻煩不太吃蟹的，我一名女子如何一個人K.O. 兩碟呀！最後點了較多人推介的Cilli crab，當中的饅頭配汁是一絕，好回味呀！
長堤海鮮館是另一間較多旅遊書介紹的，這次點了胡椒炒蟹。可能因為早一點到達的關係，不用排隊便有位。而且在East Coast 海邊食蟹情調又更好一點。
長堤的胡椒蟹連少爺也說好味，蟹身的肉很實很鮮，不過都幾辣。而長堤的其他小菜也很出色，很滿足的一餐。
可能已吃過珍寶與長堤，老實說不算是很難忘的味道，但性價比是No. 1。價錢大眾化，食品質素不錯，不過味精都幾重手。
我知我知，來老巴剎要食串燒，當然有叫啦！只是行過見到有炒蟹，忍不住又叫埋之嘛！
除了新加坡，之前到澳門百老匯見有一間新加坡炒蟹，也試了。不能說不好吃，但講風味，還是到新加坡吃會開心點。
除了新加坡，之前到澳門百老匯見有一間新加坡炒蟹，也試了。不能說不好吃，但講風味，還是到新加坡吃會開心點。